粽子說 | 濃情端午,帶你沉醉彩虹

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  粽子說為您不定期介紹

  海南愛心扶貧網上的扶貧好粽

  節日的歡喜與愛心疊加

  匯聚成一份更有意義的端午好禮

  彩虹粽

  彩虹粽也稱“五色粽”,取材與五色飯相同,其顏色分別是紅、黃、紫、黑、白。每年農歷三月初三,海南苗族同胞家家戶戶都會上山采摘各種顏色的植物素材,然后將取回來的植物經過浸泡、蒸煮等幾道繁瑣的工序,才能制成五色的飯或五色的粽子。

  每逢重大喜慶之日,苗族同胞都會拿出自己精心準備的五色飯、五色粽,來招待客人和親朋好友。

  「三亞」特價濃情端午套餐 后靠苗寨彩虹粽+苗寨山蘭米酒275ML禮盒--三亞育才生態區

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  育才生態區那會村委會后靠村是三亞特色苗寨,也是三亞今年脫貧“摘帽”的16個村之一。這里森林覆蓋率達80%以上,原始樹林里花草繁盛,各種參天大樹拔地而起,為苗族同胞制作彩虹粽提供了最天然的原料。

  后靠村的彩虹棕是在三色飯的基礎上,經過改良后精制而成的粽子,相比三色飯,其既保留了三色飯的艷麗色彩和營養價值,更加衛生,更加美味。粽子內部的五谷雜糧經過更加科學的烹煮,便于人們攝取和吸收其中的營養。

  為在致富的道路上“一個都不能少”,改變彩虹粽子產量低的情況,當地聯系區有關部門,把后靠苗寨同胞們的力量集中起來,為他們申請補貼,做大合作社,同時結合美麗鄉村規劃建設,將后靠苗寨努力建設成為美麗鄉村,促進旅游發展,做強苗寨雜糧粽子、彩虹粽子產業,讓苗寨里的彩虹棕子走得更遠。

  今年端午

  后靠村推出了濃情端午禮盒套餐

  你不僅能吃到美麗的彩虹粽

  也能品嘗黎苗民族采用當地山中特有旱糯稻

  運用傳統自然發酵的辦法制成的山蘭酒

  一口粽,一口酒

  就著馥郁香氣

  享受生活的悠閑吧

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責任編輯:謝軍輝

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